14 апреля 2011 г. на базе МДОУ «Детский сад «Колосок» г.Болгар прошел Межведомственный обучающий районный семинар для руководителей дошкольных образовательных учреждений по теме «Организация питания детей дошкольного возраста в дошкольном образовательном учреждении».
Основная цель семинара - обучение руководителей ДОУ эффективным формам работы по организации питания детей дошкольного возраста в дошкольном образовательном учреждении.
В программе семинара заведующие просмотрели и анализировали один из режимных моментов - «Подготовка к завтраку, завтрак», где отметили эффективную форму работы воспитателей ДОУ «Детский сад «Колосок» г.Болгар Гагуниной Л.А. Битуновой Л.П.. над привитием культурно-гигиенических навыков у детей, культуру поведения за столом.
С информацией об изменении СанПиН 2.4.1.2660-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях" и с изменениями ведения специальной документации выступили: Маликова Н.И. - заведующая ДОУ «Детский сад «Колосок» по теме «Нормативные документы по организации питания в ДОУ », Карпушина В.В.- мед.сестра ДОУ «Детский сад «Колосок» г.Болгар «Медицинская документация в ДОУ», Пронягина Т.А. - мед.сестра ДОУ «Детский сад «Антошка» г.Болгар «Витаминизация детей в ДОУ».
Игламовой А.Ф. – главным специалистом отдела образования был сделан анализ по выполнению норм питания за январь, февраль месяц 2011года в ДОУ Спасского муниципального района. Анализ показал, что не во всех ДОУ нормы выполняются, и были сделаны соответствующие рекомендации.
Об основных требованиях к оборудованию и содержанию территорий, к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде в дошкольных образовательных учреждениях состоялся разговор между заместителем главного государственного санитарного врача по Чистопольскому району и городу Чистополь в Спасском районе Республики Татарстан Егоровой Н.А.
Никитина С.А.- методист по дошкольному образованию ИМЦ отметила, что «Правильно организованный контроль является одним из основных условий научного и рационального руководства воспитательно-образовательным процессом, повышает ответственность каждого сотрудника за качество его работы с детьми».
Ермилин А.Н. – начальник отдела образования Исполнительного комитета Спасского муниципального района РТ - подвел итог семинара и отметил, что в организации питания в дошкольных образовательных учреждениях придерживаться рационального и эффективного использования средств бюджета.
.